Descriere

Cariocă Alimentară Negru – Fractal Colors Calligra Brush Pen

Trasează contururi precise, pictează detalii fine și colorează decoruri cu acuratețe maximă — carioca alimentară Calligra Brush Pen de la Fractal Colors este instrumentul profesional de colorat cu cerneală alimentară neagră, conceput pentru cofetari, decoratori și pasionați exigenți.

Vârful flexibil tip pensulă permite trasee artistice cu linie variabilă, în timp ce vârful ascuțit fin este perfect pentru detalii minuscule: stamine, contururi de petale, inscripții pe torturi sau decoruri geometrice. Funcționează pe orice suprafață uscată, dură sau semidură: fondant, pastă de zahăr, ciocolată, macarons, biscuiți, glazură uscată.

Utilizare

Carioca alimentară Calligra Brush Pen poate fi folosită pentru:

• trasarea contururilor și detaliilor fine pe torturi și prăjituri decorate;
• colorarea decorurilor din fondant, pastă de zahăr sau ciocolată albă;
• pictura motivelor florale, a staminelor și petalelor;
• inscripționarea mesajelor și ornamentelor pe suprafețe glazurate;
• finisarea decorurilor pentru cofetărie profesională sau hobby.

Caracteristici principale

• Dublu vârf: pensulă flexibilă pentru linii artistice + vârf fin pentru detalii;
• Culoare neagră intensă, concentrată, cu 13,5% agent colorant;
• Funcționează pe orice suprafață uscată, dură și semidură;
• Gamă cromatică largă disponibilă în colecția Calligra;
• Fără alergeni, fără GMO, potrivită pentru vegetarieni și vegani;
• Certificată HALAL, fără gluten;
• Conformă cu Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari.

Specificații tehnice

Ingrediente

Apă, coloranți (negru briliant BN E151, roșu allura AC E129*, galben chinolină E104*, carmoizină E122*, albastru briliant FCF E133, galben apus de soare FCF E110*), conservant (benzoat de sodiu E211), acid (acid citric E330), aromă.

* Atenție: Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției la copii.

Valori nutriționale

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, produsul este clasificat ca aditiv alimentar și este exceptat de la obligativitatea etichetării nutriționale.

Alergeni

Nu conține alergeni declarabili. Nu conține material modificat genetic.

Potrivit pentru vegetarieni și vegani. Fără gluten. Certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare (conform Reg. CE 1333/2008)

Dozele se referă la cantitatea maximă de colorant utilizată raportat la 1000 g de produs finit. Alte medii de utilizare pot implica limite diferite. Respectați întotdeauna limitele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

Mod de utilizare

1. Agitați ușor înainte de utilizare.
2. Desenați direct pe suprafața uscată: fondant, pastă de zahăr, ciocolată, glazură, macarons.
3. Folosiți vârful tip pensulă pentru linii artistice și umbre; vârful fin pentru detalii și contururi.
4. Lăsați să se usuce înainte de a aplica straturi suplimentare sau de a ambala produsul.

Mod de păstrare

A se păstra la adăpost de lumină, în loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se consuma direct.

Întrebări frecvente

Poate fi folosit pe ciocolată? Da, funcționează pe ciocolată neagră, cu lapte sau albă, cu condiția ca suprafața să fie uscată și fermă.

Este sigur pentru copii? Produsul este sigur ca aditiv în produse finite, dar rețineți că anumiți coloranți (E129, E104, E122, E110) pot afecta activitatea și atenția copiilor. Pe ambalajul produsului finit trebuie menționată această avertizare.

Pot folosi carioca direct pe tort fără diluare? Da, se folosește direct, fără diluare. Agitați ușor dacă produsul nu a fost folosit o perioadă.

Se poate folosi pe pastă de zahăr proaspăt lucrată? Nu — suprafața trebuie să fie complet uscată și ferma. Pe pastă umedă, cerneala se poate împrăștia.

Există și alte culori în colecție? Da, gama Calligra Brush Pen de la Fractal Colors acoperă o paletă largă de culori.

Pensulă flexibilă, cerneală alimentară concentrată, rezultate profesionale — Calligra Brush Pen Negru este unealta de precizie pentru orice decorator care nu face compromisuri la detalii.