Arome și esențe pentru cofetărie
Arome și esențe pentru cofetărie descoperă oferta de produse
Arome și esențe pentru cofetărie produse de calitate superioară atent selecționate
Aromele și esențele pentru cofetărie sunt folosite pentru blaturi, aluaturi, creme, mousse-uri, ganache, frișcă, înghețată și alte deserturi. Categoria include arome gel termostabile, arome gel naturale și paste aromatizante concentrate, într-o varietate mare de gusturi și în ambalaje potrivite atât pentru utilizare ocazională, cât și pentru producție profesională.
O parte importantă a categoriei este reprezentată de aromele Dharst, marca proprie TomValk, disponibile în variante de 100 ml, 1 L și 4 L. Aromele termostabile sunt concepute pentru preparate care trec prin coacere, dar pot fi folosite și în deserturi reci, în timp ce aromele naturale și pastele aromatizante se aleg în funcție de rețetă, profilul de gust dorit și dozajul recomandat pentru fiecare produs.