Descriere
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric.
Utilizarea cremei tartar in gastronomie :
Ca agent de crestere, utilizata in retete impreuna cu bicarbonatul de sodiu
Pentru stabilizarea si cresterea volumului spumei de albus
Pentru prevenirea recristalizarii zaharului in siropurile de zahar, icing
Pentru stabilizarea spumei de frisca
Ajuta la obtinerea structurii pufoase a sufleurilor
Doza de utilizare recomandata : 1/2 lingurita de crema tartar pentru fiecare cana de produs si 1/8 lingurita pentru fiecare albus de ou
Crema Tartar are multiple utilizari si in afara bucatariei. Este un inalbitor si agent de curatare nontoxic foarte eficient, folosit singur sau impreuna cu otetul sau sarea de lamaie.
Pentru curatarea metalului : crema tartar se amesteca cu apa pentru a forma o pasta.Se aplica pe suprafata metalelor si aluminiului pentru indepartarea zgarieturilor.Indeparteaza zgarieturile produse de furculite pe suprafata vaselor/farfuriilor de culoare deschis
Pentru polisharea/curatarea cuprului : se face un amestec 1:1 de crema tartar si zeama de lamaie(sau acid citric amestecat cu apa)si se aplica pe suprafata pe care vrem sa o curatam.
Curatarea suprafetelor de portelan, a cazii sau vasului de toaleta : se amesteca crema tartar cu otet in proportie de 1:1
Scrub pentru toate suprafetele : se adauga otet alb pentru a obtine o solutie de 4:1 cu crema tartar (de exemplu, pentru o cana de otet alb se adauga 1/4 cana crema tartar).Foarte eficient pentru curatarea veselei.
Indeparteaza petele de pe tesaturi, in amestec cu acidul citric (in special petele de cerneala)
Valori nutritionale bitartrat de potasiu - pentru 100 grame
- Energie : 257 kcal
- Lipide totale : 0 grame (saturate 0 g, nesaturate 0 g, monosi polinesaturate 0g)
- Colesterol : 0 mg
- Sodiu : 52 mg
- Potasiu : 16,5 mg
- Carbohidrati : 62 g - zaharuri 0g
- Fibre alimentare : 0,2 g
- Proteine : 0 g
- Calciu : 8 mg
- Fier : 3,7 mg
- Magneziu : 2 mg
Mod de ambalare : cutie 75 gr
Conditii de depozitare : se pastreaza in ambalajul original inchis, in spatii curate lipsite de umiditate, la adapost de caldura si razele solare.
Livrare si plata
Livrare:
Produsele aflate în stoc sunt livrate prin GLS, cu un timp estimat de 1–3 zile lucrătoare.
Produsele manufacturate (ex. cake toppere standard) se expediază în aproximativ 2–5 zile lucrătoare.
Produsele personalizate (ex. toppere cu nume sau mesaj personalizat) au un timp estimat de livrare de 5–7 zile lucrătoare.
Costul livrării (GLS – România):
• 0–5 kg → 21 RON
• 5–10 kg → 30 RON
Pentru comenzile de tip palet (transport Pall-Ex / Raben), termenul de livrare este de 2–4 zile lucrătoare. În acest caz, costul de transport se aplică indiferent de valoarea comenzii.
Transport gratuit pentru comenzile ce depășesc suma de 300 RON (exceptând comenzile paletizate).
Ne dorim să îți oferim o experiență cât mai plăcută. În funcție de perioada comenzii și volumul în lucru, termenele pot varia ușor — vei fi informat(ă) prin email în cazul oricărei modificări.
Metode de plată:
Pe Tomvalk.ro poți plăti în siguranță folosind următoarele metode:
• Card bancar (Visa / Mastercard / Revolut)
• Apple Pay & Google Pay
• Ordin de plată (transfer bancar)
• Ramburs (numerar la curier)*
*Plățile în numerar sunt limitate conform legii: 10.000 lei/zi/persoană fizică și 5.000 lei/zi/persoană juridică.
Produsele personalizate se achită exclusiv prin card sau ordin de plată (nu se pot achita ramburs).
