Descriere

Formă din silicon cu 6 cavități – Boabe de Cafea 3D – T15014

Forma din silicon T15014 cu 6 cavități în formă de boabe de cafea este alegerea ideală pentru realizarea unor deserturi individuale moderne și elegante. Designul inspirat de boabele de cafea oferă preparatelor un aspect sofisticat, fiind potrivit atât pentru vitrinele profesionale de cofetărie, cât și pentru pasionații de deserturi care doresc rezultate spectaculoase acasă.

Datorită detaliilor bine conturate și dimensiunilor generoase ale cavităților, forma este perfectă pentru mousse-uri, entremet-uri, semifreddo, mini torturi și alte deserturi moderne care pun accent atât pe gust, cât și pe prezentare.

Ce poți realiza cu această formă?

• mousse-uri individuale

• mini entremet-uri

• deserturi semifreddo

• mini cheesecake-uri

• prăjituri moderne glazurate

• deserturi cu aromă de cafea

• preparate pe bază de ciocolată

• deserturi congelate cu finisaj velvet

• creații inspirate din tiramisu sau cappuccino

Modelul de boabă de cafea se evidențiază în special atunci când este finisat cu glazură oglindă sau spray catifelat.

Avantajele formei

• 6 cavități identice pentru porții uniforme

• design elegant în formă de boabă de cafea

• silicon alimentar flexibil și rezistent

• demulare rapidă și fără efort

• suprafață antiaderentă

• reutilizabilă

• potrivită pentru congelare și coacere

• ideală pentru deserturi moderne și premium

Dimensiuni

Dimensiune formă:

• 27,5 × 16,8 cm

Dimensiune cavitate:

• diametru aproximativ 6,5 cm

• înălțime aproximativ 3 cm

Număr cavități:

• 6

Dimensiunile permit realizarea unor porții individuale elegante, perfecte pentru servire în cofetării, restaurante sau la evenimente speciale.

Recomandări de utilizare

Pentru rezultate optime:

• așezați forma pe o tavă rigidă înainte de umplere;

• congelați mousse-urile înainte de demulare;

• utilizați glazuri oglindă sau spray velvet pentru evidențierea detaliilor;

• lăsați preparatele coapte să se răcească înainte de scoaterea din formă;

• evitați utilizarea obiectelor ascuțite care pot deteriora siliconul.

Idei de deserturi

Această formă este excelentă pentru:

• mousse de cafea și ciocolată

• mousse cappuccino

• entremet cu caramel și espresso

• tiramisu reinterpretat în format modern

• semifreddo cu cafea

• deserturi glazurate tip mirror glaze

• mini prăjituri pentru candy bar-uri premium

Informații tehnice

• Material: silicon alimentar

• Model: Boabă de Cafea 3D

• Număr cavități: 6

• Rezistență termică: -40°C până la +230°C

• Potrivită pentru cuptor

• Potrivită pentru congelator

• Potrivită pentru frigider

• Potrivită pentru cuptorul cu microunde

• Potrivită pentru mașina de spălat vase

• Reutilizabilă

Întrebări frecvente

Este potrivită pentru mousse-uri?

Da. Forma este concepută în special pentru mousse-uri, entremet-uri și deserturi moderne care necesită congelare înainte de demulare.

Pot utiliza glazură oglindă?

Da. Modelul de boabă de cafea este evidențiat foarte bine de glazurile mirror glaze și de finisajele catifelate obținute cu spray velvet.

Este potrivită pentru ciocolată?

Da. Poate fi utilizată pentru preparate pe bază de ciocolată, inclusiv mini deserturi și praline de dimensiuni mari.

Pot coace aluat în această formă?

Da. Siliconul alimentar rezistă la temperaturi ridicate și poate fi utilizat pentru diverse preparate coapte.

Este necesară ungerea formei?

În majoritatea situațiilor nu. Proprietățile antiaderente ale siliconului permit demularea ușoară a preparatelor.

Se poate spăla în mașina de spălat vase?

Da. Forma poate fi curățată atât manual, cât și în mașina de spălat vase.

Cui i se adresează această formă?

Atât cofetarilor profesioniști, cât și pasionaților de deserturi moderne care doresc să realizeze preparate cu aspect elegant și finisaj profesional.

👉 Descoperă și alte forme din silicon pentru mousse-uri, entremet-uri și deserturi moderne din categoria Forme și mulaje din silicon.