Descriere

Formă din silicon cu 15 cavități – „Petal Twist” – T14166

Forma din silicon „Petal Twist” este destinată realizării unor mini deserturi elegante, cu un design inspirat de petalele unei flori răsucite. Modelul creează un efect vizual delicat și sofisticat, fiind ideal pentru mousse-uri, mini entremet-uri, praline, deserturi glazurate sau preparate individuale pentru candy bar-uri și vitrine moderne de cofetărie.

Cele 15 cavități permit realizarea simultană a mai multor porții identice, economisind timp și asigurând o prezentare uniformă.

Ce poți realiza cu această formă?

• mini mousse-uri

• mini entremet-uri

• praline și bomboane de ciocolată

• mini cheesecake-uri

• deserturi semifreddo

• jeleuri și gummies

• decorațiuni din izomalt

• mini deserturi glazurate

• preparate individuale pentru candy bar

Relieful floral evidențiază foarte bine glazurile oglindă și finisajele catifelate realizate cu spray velvet.

Avantajele formei

• 15 cavități identice

• design floral elegant

• silicon alimentar flexibil

• demulare rapidă și fără efort

• suprafață antiaderentă

• reutilizabilă

• ideală pentru congelare și coacere

• potrivită pentru utilizare profesională și casnică

Dimensiuni

Dimensiune formă:

• 28 × 16,5 cm

Dimensiune cavitate:

• diametru aproximativ 4,5 cm

Număr cavități:

• 15

Dimensiunea compactă a cavităților este ideală pentru mini deserturi individuale, praline moderne și porții de degustare.

Recomandări de utilizare

Pentru rezultate optime:

• așezați forma pe o tavă rigidă înainte de umplere;

• congelați mousse-urile înainte de demulare;

• utilizați glazuri oglindă pentru evidențierea modelului;

• aplicați spray velvet pentru un efect profesional;

• evitați utilizarea ustensilelor metalice ascuțite;

• spălați forma înainte de prima utilizare.

Idei de deserturi

Forma „Petal Twist” este excelentă pentru:

• mousse de fructe de pădure

• mousse de ciocolată albă

• mini entremet-uri moderne

• deserturi cu inserții fructate

• praline și bomboane premium

• mini cheesecake-uri congelate

• deserturi pentru bufete festive

• candy bar-uri elegante

Modelul floral oferă preparatelor un aspect rafinat chiar și atunci când decorul este minimalist.

Informații tehnice

• Material: silicon alimentar

• Model: Petal Twist

• Număr cavități: 15

• Dimensiune formă: 28 × 16,5 cm

• Diametru cavitate: aproximativ 4,5 cm

• Rezistență termică: -40°C până la +230°C

• Potrivită pentru cuptor

• Potrivită pentru congelator

• Potrivită pentru frigider

• Potrivită pentru cuptorul cu microunde

• Potrivită pentru mașina de spălat vase

• Reutilizabilă

Întrebări frecvente

Este potrivită pentru mousse-uri?

Da. Forma este concepută special pentru mousse-uri, mini entremet-uri și deserturi moderne care necesită congelare înainte de demulare.

Pot realiza praline din ciocolată?

Da. Dimensiunea cavităților este potrivită pentru praline mari, bomboane premium și deserturi individuale din ciocolată.

Este compatibilă cu glazura oglindă?

Da. Modelul floral este foarte bine evidențiat de glazurile mirror glaze și de finisajele lucioase.

Pot utiliza spray velvet?

Da. Spray-ul catifelat accentuează foarte frumos detaliile și liniile modelului.

Pot coace în această formă?

Da. Siliconul alimentar rezistă la temperaturi de până la aproximativ +230°C și poate fi utilizat pentru diverse preparate coapte.

Este necesară ungerea formei?

În majoritatea cazurilor nu. Proprietățile antiaderente ale siliconului permit demularea ușoară a preparatelor.

Se poate spăla în mașina de spălat vase?

Da. Forma poate fi curățată atât manual, cât și în mașina de spălat vase.

👉 Descoperă și alte forme din silicon pentru mousse-uri, praline și mini deserturi în categoria Forme și mulaje din silicon.