Descriere
Sorbitol lichid – Dharst – 1,3 L
Sorbitolul lichid Dharst este un ingredient funcțional esențial utilizat în cofetărie, patiserie și industria alimentară, apreciat pentru proprietățile sale de îndulcire moderată, umectare și stabilizare a texturii. Este ideal pentru preparate unde se dorește menținerea umidității, prevenirea cristalizării zahărului și obținerea unei consistențe fine și elastice.
Datorită capacității sale de a reține apa, sorbitolul contribuie la prelungirea prospețimii produselor finite și la îmbunătățirea structurii acestora. Este frecvent utilizat în glazuri, fondant, creme, jeleuri, ganache, produse zaharoase și deserturi fără zahăr sau cu conținut redus de zahăr.
Produsul este ambalat în flacon practic de 1,3 litri, fiind potrivit atât pentru uz profesional, cât și pentru producția artizanală.
Beneficii principale
• Menține umiditatea și prospețimea preparatelor
• Ajută la prevenirea cristalizării zahărului
• Conferă textură fină și elastică
• Putere de îndulcire moderată, cu impact glicemic mai redus decât zahărul
• Ideal pentru produse fără zahăr sau cu conținut redus de zahăr
Utilizări recomandate
• Cofetărie și patiserie
• Glazuri, fondant, creme și ganache
• Jeleuri și produse zaharoase
• Deserturi dietetice sau fără zahăr
• Produse de tip mousse sau umpluturi
Caracteristici tehnice
Tip produs: sorbitol lichid
Formă: lichid
Ingredient: sorbitol (E420)
Ambalaj: flacon din plastic alimentar
Cantitate: 1,3 L
Marcă: DHARST
Origine: UE
Depozitare și utilizare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Închideți bine flaconul după utilizare.
Dozajul se ajustează în funcție de rețetă și aplicație.
Livrare si plata
Livrare:
Produsele aflate în stoc sunt livrate prin GLS, cu un timp estimat de 1–3 zile lucrătoare.
Produsele manufacturate (ex. cake toppere standard) se expediază în aproximativ 2–5 zile lucrătoare.
Produsele personalizate (ex. toppere cu nume sau mesaj personalizat) au un timp estimat de livrare de 5–7 zile lucrătoare.
Costul livrării (GLS – România):
• 0–5 kg → 21 RON
• 5–10 kg → 30 RON
Pentru comenzile de tip palet (transport Pall-Ex / Raben), termenul de livrare este de 2–4 zile lucrătoare. În acest caz, costul de transport se aplică indiferent de valoarea comenzii.
Transport gratuit pentru comenzile ce depășesc suma de 300 RON (exceptând comenzile paletizate).
Ne dorim să îți oferim o experiență cât mai plăcută. În funcție de perioada comenzii și volumul în lucru, termenele pot varia ușor — vei fi informat(ă) prin email în cazul oricărei modificări.
Metode de plată:
Pe Tomvalk.ro poți plăti în siguranță folosind următoarele metode:
• Card bancar (Visa / Mastercard / Revolut)
• Apple Pay & Google Pay
• Ordin de plată (transfer bancar)
• Ramburs (numerar la curier)*
*Plățile în numerar sunt limitate conform legii: 10.000 lei/zi/persoană fizică și 5.000 lei/zi/persoană juridică.
Produsele personalizate se achită exclusiv prin card sau ordin de plată (nu se pot achita ramburs).
