Descriere

Vopsea Alimentară Metalică Roșu Vișiniu (Cherry Red) – 30ml – Fractal Colors MetallInk

Roșu metalic intens, cu sclipiri care captează lumina — vopseaua alimentară MetallInk Cherry Red de la Fractal Colors aduce un roșu vișiniu profund cu finisaj strălucitor pe orice suprafață comestibilă, cu o simplă pensulă sau burete, direct din sticlă, fără diluare.

Formula cu oxid de fier E172 și ponceau 4R E124 produce un roșu metalic cald și bogat, mai profund și mai vișiniu decât un roșu aprins clasic — specific vișinei coapte sau trandafirului de catifea roșie. Concentrația de 3,9% agent colorant asigură o acoperire roșie metalică vizibilă și saturată chiar și la straturi subțiri.

Utilizare

Vopseaua metalică Cherry Red MetallInk poate fi folosită pentru:

• finisaje metalice roșii pe torturi acoperite cu fondant sau pastă de zahăr;
• pictarea detaliilor, contururilor și letteringului pe suprafețe comestibile;
• acoperirea suprafețelor pentru efect metalic roșu uniform;
• decorarea biscuiților, macarons-urilor și a glazurilor uscate (royal icing);
• aplicarea pe marțipan și alte suprafețe uscate și ferme;
• decoruri tematice: Valentine's Day, trandafiri, vișine, Crăciun roșu metalic, eleganță dramatică;
• tehnici mixte: roșu metalic pe fond negru sau auriu pentru contrast spectaculos;
• detalii de lux pe figurine și elemente florale din pastă de zahăr;
• utilizare în cofetărie profesională sau acasă.

Caracteristici principale

• Efect metalic roșu vișiniu profund cu sclipiri intense;
• Formula pre-diluată, gata de utilizare direct din sticlă — fără diluare;
• 3,9% agent colorant — acoperire roșie metalică vizibilă și saturată;
• Pigment pe bază de oxid de fier E172 pentru efect metalic autentic;
• Funcționează pe fondant, pastă de zahăr, marțipan, biscuiți, macarons, royal icing;
• Fără alergeni, fără GMO, potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• Certificat HALAL, fără gluten;
• Conform Regulamentului (CE) nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari.

Specificații tehnice

Ingrediente

Apă, coloranți (oxid de fier E172, ponceau 4R E124*), agent de îngroșare (gumă xantan E415), conservant (benzoat de sodiu E211), acid (acid citric E330), aromă.

* Atenție: Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției la copii.

Valori nutriționale

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, produsul este clasificat ca aditiv alimentar și este exceptat de la obligativitatea etichetării nutriționale.

Alergeni

Nu conține alergeni declarabili. Nu conține material modificat genetic.

Potrivit pentru vegetarieni și vegani. Fără gluten. Certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare (conform Reg. CE 1333/2008)

Doza de 1,63 g/kg se aplică uniform, determinată de limita E124 (ponceau 4R) conform Regulamentului (CE) nr. 1333/2008. În practica decorării cu pensula, această limită este mai mult decât suficientă pentru un finisaj metalic complet — vopseaua se aplică pe suprafața decorului, nu în masa preparatului. Alte medii de utilizare pot implica limite diferite.

Mod de utilizare

1. Agitați bine sticla înainte de utilizare pentru distribuție uniformă a pigmenților metalici.
2. Turnați o cantitate mică într-un recipient plat sau aplicați direct cu pensula din sticlă.
3. Aplicați cu o pensulă de calitate sau un burete pe suprafața complet uscată.
4. Lăsați primul strat să se usuce complet înainte de a aplica un al doilea strat pentru intensitate mai mare.
5. Pentru suprafețe mari, lucrați în straturi subțiri și uniforme pentru a evita dungile.

Sfat esențial: Folosiți o pensulă de calitate superioară — o pensulă cu păr slab lasă dungi vizibile și un finisaj neuniform, indiferent de calitatea vopselei.

Sfat pentru efect dramatic: Cherry Red pe fond negru creează un contrast metalic roșu-vișiniu spectaculos, perfect pentru torturi de gală sau tematici Dark Romance și Noir.

Mod de păstrare

A se păstra la adăpost de lumină, în loc răcoros și uscat. A se agita înainte de fiecare utilizare. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se consuma direct.

Întrebări frecvente

Ce nuanță exactă este Cherry Red — roșu aprins sau roșu închis? Cherry Red este un roșu metalic mai profund și mai vișiniu decât un roșu aprins clasic — specific vișinei coapte sau trandafirului de catifea. Nu este un roșu-portocaliu sau scarlet, ci un roșu cald cu adâncime. Pe fond alb apare ca roșu metalic mediu; pe fond negru devine dramatic și intens.

Care este diferența față de Antique Copper din seria MetallInk? Antique Copper produce un finisaj aramiu-cald cu tentă maro-portocalie, specific cuprului antichizat. Cherry Red produce un finisaj roșu-vișiniu metalic. Ambele au același mod de utilizare și aceeași formulă de bază cu E172, dar pigmenții suplimentari sunt diferiți — E124 pentru roșu față de E102 + E122 + E133 pentru aramiu.

De ce doza maximă este mult mai mică față de Antique Copper? E124 (ponceau 4R) are limite mai restrictive în Regulamentul CE nr. 1333/2008 decât coloranții din formula Antique Copper. Totuși, pentru o vopsea aplicată cu pensula pe suprafața unui decor, 1,63 g/kg este practic mai mult decât suficient — nu veți aplica 1,63g de vopsea pe fiecare kg de tort în condiții normale de decorare.

Trebuie diluată înainte de utilizare? Nu — MetallInk Cherry Red este pre-diluată și gata de utilizare direct din sticlă. Diluarea cu apă ar reduce efectul metalic și poate afecta aderența pe suprafață.

Poate fi combinată cu alte culori MetallInk? Da — vopselele MetallInk pot fi amestecate între ele pentru nuanțe personalizate. Cherry Red combinat cu Antique Copper produce nuanțe de bronz-roșcat sau aramiu-vișiniu, ideale pentru decoruri vintage sau rustice.

Roșu vișiniu metalic, sclipiri intense, gata de utilizare — vopseaua MetallInk Cherry Red este alegerea pentru preparate care cer un roșu cu adâncime și caracter, acolo unde un simplu roșu mat nu face dreptate.