Spray antiaderent alimentar VOL-10 – Non Stick – 500 ml – Via delle Arti
Descriere
Spray-ul antiaderent alimentar VOL-10 de la Via delle Arti este un agent de ungere profesional, dezvoltat special pentru a facilita desprinderea ușoară a diferitelor tipuri de aluaturi și compoziții alimentare de pe orice suprafață. Noua formulă, complet fără ceară, a fost dezvoltată în colaborare cu Universitatea din Milano, oferind o aderență optimă și rezultate constante în utilizarea profesională.
Este destinat exclusiv uzului profesional, fiind ideal pentru cofetării, patiserii, brutării și laboratoare de producție alimentară.
Utilizare și aplicații recomandate
Spray-ul antiaderent VOL-10 este recomandat pentru:
-
ungerea tăvilor, formelor și matrițelor
-
plăci de coacere și suprafețe de lucru
-
utilizare cu aluaturi, compoziții pentru prăjituri, produse de patiserie și panificație
Permite desprinderea facilă a preparatelor de pe orice tip de suprafață, reducând riscul de deteriorare și pierderi de produs.
Caracteristici principale
-
formulă fără ceară (wax-free)
-
putere mare de desprindere
-
aplicare uniformă sub formă de spumă albă
-
reduce consumul de grăsimi și timpul de lucru
-
potrivit pentru temperaturi ridicate de coacere
-
produs destinat exclusiv uzului profesional
Instrucțiuni de utilizare
-
Agitați bine recipientul înainte de utilizare.
-
Pulverizați un strat subțire și uniform, de la o distanță de 25–30 cm față de suprafață.
-
Evitați utilizarea excesivă a produsului.
Ingrediente
-
uleiuri vegetale (rapiță, sâmburi de struguri și palmier, în proporții variabile)
-
emulgator: lecitină de floarea-soarelui (E322)
-
agenți propulsori: E943a, E943b, E944
Specificații tehnice
-
Formă: spray aerosol
-
Conținut: 500 ml
-
Aspect la pulverizare: spumă albă
-
Punct de fum: 210–225°C
-
Greutate specifică (20°C): 0,9 ± 0,1 g/ml
-
Fosfolipide (din lecitină): min. 4,8%
-
Termen de valabilitate: 18 luni
Valori nutriționale medii (100 g produs pulverizat)
-
Valoare energetică: 3663 kJ / 891 kcal
-
Grăsimi: 97 g
- din care acizi grași saturați: 8 g
- mono-nesaturați: 56 g
- poli-nesaturați: 33 g -
Carbohidrați: 0 g
-
Zaharuri: 0 g
-
Proteine: 0 g
-
Sare: 0 g
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură.
Livrare si plata
Livrare:
Produsele aflate în stoc sunt livrate prin GLS, cu un timp estimat de 1–3 zile lucrătoare.
Produsele manufacturate (ex. cake toppere standard) se expediază în aproximativ 2–5 zile lucrătoare.
Produsele personalizate (ex. toppere cu nume sau mesaj personalizat) au un timp estimat de livrare de 5–7 zile lucrătoare.
Costul livrării (GLS – România):
• 0–5 kg → 21 RON
• 5–10 kg → 30 RON
Pentru comenzile de tip palet (transport Pall-Ex / Raben), termenul de livrare este de 2–4 zile lucrătoare. În acest caz, costul de transport se aplică indiferent de valoarea comenzii.
Transport gratuit pentru comenzile ce depășesc suma de 300 RON (exceptând comenzile paletizate).
Ne dorim să îți oferim o experiență cât mai plăcută. În funcție de perioada comenzii și volumul în lucru, termenele pot varia ușor — vei fi informat(ă) prin email în cazul oricărei modificări.
Metode de plată:
Pe Tomvalk.ro poți plăti în siguranță folosind următoarele metode:
• Card bancar (Visa / Mastercard / Revolut)
• Apple Pay & Google Pay
• Ordin de plată (transfer bancar)
• Ramburs (numerar la curier)*
*Plățile în numerar sunt limitate conform legii: 10.000 lei/zi/persoană fizică și 5.000 lei/zi/persoană juridică.
Produsele personalizate se achită exclusiv prin card sau ordin de plată (nu se pot achita ramburs).
