Spray Gel alimentar pentru luciu și protecție – 190 ml – Via delle Arti

Descriere

Spray Gel alimentar pentru luciu și protecție – Shiny & Protective Effect – 190 ml – Via delle Arti

Spray Gel de la Via delle Arti este un produs alimentar profesional, gata de utilizare, conceput pentru protejarea și conferirea unui efect de luciu uniform creațiilor de cofetărie și patiserie. Datorită formulei sale pe bază de gel, produsul formează un strat subțire și omogen care îmbunătățește aspectul vizual și protejează suprafața deserturilor.

Este destinat exclusiv uzului profesional, fiind ideal pentru finisarea finală a produselor de vitrină și a deserturilor premium.

Utilizare și aplicații recomandate

Spray Gel este recomandat pentru:

• produse de cofetărie și patiserie

• deserturi decorate și produse de vitrină

• glazuri și suprafețe decorative

• protejarea și finisarea finală a creațiilor comestibile

Aplicarea sa este ideală atunci când se dorește un luciu delicat și protecție suplimentară, fără a încărca produsul.

Caracteristici principale

• oferă luciu uniform și protecție suprafeței

• formulă sub formă de gel pulverizabil

• aplicare precisă și controlată

• produs gata de utilizare

• destinat exclusiv uzului profesional

Instrucțiuni de utilizare

• Agitați bine recipientul înainte de utilizare.

• Pulverizați un strat subțire și omogen, de la o distanță de 25–30 cm față de suprafață.

• Evitați utilizarea excesivă a produsului.

• După utilizare, spălați pulverizatorul cu apă caldă.

Ingrediente

• apă

• sirop de glucoză

• agent de îngroșare: agar-agar

• regulator de aciditate: acid citric

• conservant: sorbat de potasiu

Tehnologie BOV (Bag-On-Valve)

Spray Gel utilizează tehnologia BOV, care asigură separarea completă între produs și propulsor. Astfel:

• produsul rămâne ermetic sigilat

• pulverizarea este uniformă și precisă

• spray-ul poate fi utilizat în orice poziție, inclusiv invers

Specificații tehnice

• Formă: spray gel

• Conținut: 190 ml

• Ambalaj: recipient din aluminiu

• Termen de valabilitate: 12 luni

Valori nutriționale (100 g produs pulverizat)

• Valoare energetică: 175 kcal / 743 kJ

• Grăsimi: 0 g

• Carbohidrați: 43,5 g
  - din care zaharuri: 19 g

• Proteine: 0 g

• Fibre: 0,4 g

• Sare: 0 g

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură și de lumina directă a soarelui.