Spray alimentar pentru luciu și protecție Shiny Spray 400 ml Via delle Arti

Spray alimentar pentru luciu și protecție – Shiny Spray – 400 ml – Via delle Arti

Shiny Spray (Lucidante) de la Via delle Arti este un spray alimentar profesional, special conceput pentru a oferi luciu și protecție produselor de cofetărie, ciocolaterie și decorațiunilor comestibile. Aplicat corect, creează un finisaj strălucitor, uniform și elegant, îmbunătățind semnificativ aspectul vizual al produselor finale.

Produsul este destinat exclusiv uzului profesional, fiind ideal pentru finisarea deserturilor premium și a creațiilor de vitrină.

Utilizare și aplicații recomandate

Shiny Spray este recomandat pentru:

• produse de cofetărie și patiserie

• ciocolată și produse din ciocolată

• decorațiuni comestibile

• glazuri și acoperiri decorative

Este ideal pentru finisarea finală a produselor, oferind atât efect estetic, cât și protecție a suprafeței.

Caracteristici principale

• oferă luciu intens și uniform

• ajută la protejarea suprafeței produselor

• aplicare ușoară și controlată sub formă de spray

• potrivit pentru decoruri fine și produse premium

• produs destinat exclusiv uzului profesional

Instrucțiuni de utilizare

• Agitați bine recipientul înainte de utilizare.

• Pulverizați un strat subțire și omogen, de la o distanță de 20–25 cm față de suprafață.

• Evitați utilizarea excesivă a produsului.

• După aplicare, lăsați produsul tratat să se stabilizeze minimum 4 ore înainte de consum.

Ingrediente

• agent de glazurare: alcool etilic

• agent de glazurare: shellac (E904)

• propulsor

Specificații tehnice

• Formă: spray aerosol

• Conținut: 400 ml

• Densitate: 0,78 g/ml

• Solide totale: 18,3%

• Aciditate: 15,1 mg KOH/g

• Indice de saponificare: 46,6 mg KOH/g

• Termen de valabilitate: 24 luni

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură de aproximativ 20°C, ferit de surse de căldură.