Covoraș de copt microperforat siliconat - Omuleți turtă dulce 30 x 40 cm

Covoraș de copt microperforat siliconat - Omuleți turtă dulce 30 x 40 cm - Descriere

Covoraș de copt perforat din silicon cu model Omuleți turtă dulce

Covorașul de copt perforat din silicon, cu dimensiunea de 30 x 40 cm, este conceput pentru coacerea uniformă a produselor de patiserie și cofetărie. Suprafața perforată favorizează circulația aerului și distribuirea mai uniformă a temperaturii, contribuind la reducerea riscului de ardere locală a produselor.

Modelul include 12 contururi în formă de omuleț de turtă dulce, dispuse uniform pe suprafața covorașului. Aceste marcaje sunt utile ca ghid pentru porționare și poziționare, ajutând la obținerea unor produse cu dimensiuni și aspect cât mai constante.

Datorită perforațiilor, covorașul este potrivit în special pentru produse la care este importantă eliminarea umidității în timpul coacerii, precum macarons, eclere și alte produse de patiserie. Poate fi utilizat într-un interval de temperatură cuprins între -60°C și +230°C.

Ideal pentru

• fursecuri și biscuiți cu tematică de Crăciun;
• produse inspirate de modelul Gingerbread Man;
• macarons;
• eclere;
• produse de patiserie care beneficiază de circulația aerului prin suport;
• coacere repetitivă și porționare uniformă.

Caracteristici

• covoraș de copt perforat;
• material: silicon;
• 12 modele tip Omuleț de turtă dulce;
• dimensiuni: aprox. 30 x 40 cm;
• interval de temperatură: -60°C până la +230°C;
• suprafață perforată pentru o distribuție mai uniformă a temperaturii;
• rezistență declarată de până la aproximativ 2000 de utilizări;
• potrivit pentru utilizare repetată în cofetărie și patiserie.

Specificații

Recomandări de utilizare

Așezați covorașul pe o tavă de copt compatibilă, apoi distribuiți produsele pe suprafață, folosind contururile Omuleților de turtă dulce ca reper atunci când este necesar. Perforațiile permit circulația aerului prin suport și sunt utile în special pentru produse la care uscarea uniformă în timpul coacerii este importantă.

Covorașul poate fi utilizat în cuptoare electrice și pe gaz, precum și în cuptor cu microunde, în limitele de temperatură specificate. Nu utilizați produsul cu funcția grill activată.

Evitați tăierea direct pe suprafața covorașului și contactul cu obiecte ascuțite, pentru a nu deteriora structura perforată.