Formă din silicon Mango cu 6 cavități – 28 x 17 cm

Formă din silicon Mango cu 6 cavități – 28 x 17 cm - Descriere

Formă din silicon Mango cu 6 cavități

Forma din silicon Mango este prevăzută cu 6 cavități individuale, concepute pentru realizarea unor deserturi cu aspect inspirat de fructul de mango. Forma tridimensională, ușor asimetrică, permite obținerea unor piese cu aspect natural și volum bine definit.

Forma completă are dimensiunile de 28 x 17 cm, iar fiecare cavitate măsoară aproximativ 7,7 x 5 cm și are o adâncime de aproximativ 3,8 cm. Cele 6 cavități permit pregătirea simultană a mai multor deserturi de aceeași formă.

Este potrivită pentru proiecte de cofetărie precum mousse-uri, entremet-uri individuale, deserturi glazurate sau alte compoziții compatibile cu formele din silicon, în funcție de rețeta utilizată.

Potrivită pentru

• mousse-uri cu aspect de mango;
• entremet-uri individuale;
• deserturi glazurate;
• deserturi tematice cu fructe;
• realizarea simultană a 6 piese;
• prezentări moderne de cofetărie.

Caracteristici

• formă din silicon;
• model: Mango;
• 6 cavități;
• dimensiuni formă: 28 x 17 cm;
• dimensiuni cavitate: aprox. 7,7 x 5 cm;
• adâncime cavitate: aprox. 3,8 cm;
• model tridimensional inspirat de forma fructului de mango.

Specificații

Recomandări de utilizare

Distribuiți compoziția în cele 6 cavități și asigurați-vă că aceasta ajunge în toate zonele formei pentru a reproduce cât mai bine conturul tridimensional. Nivelați suprafața, dacă rețeta o cere.

La demulare, desprindeți treptat siliconul de pe marginile desertului și evitați tragerea bruscă, pentru a păstra cât mai bine forma și detaliile piesei.