Colorant Alimentar Gel CLARET (Roșu Bordeaux) 30g Fractal Colors

Colorant alimentar gel concentrat Claret (Roșu Bordeaux) – Fractal Colors – 30 g

Colorantul alimentar gel Claret Fractal Colors face parte din gama Full-Fill și are o nuanță intensă de roșu Bordeaux. Formula concentrată, cu textură densă, este destinată colorării preparatelor și decorurilor de cofetărie.

Conține 8,1% agenți de colorare, iar consistența gel permite dozarea treptată și încorporarea în compoziție până la obținerea nuanței dorite.

Caracteristici și utilizare

• Culoare: Claret / Roșu Bordeaux;
• Tip produs: colorant alimentar gel concentrat;
• Conținut agenți de colorare: 8,1%;
• potrivit pentru colorarea fondantului, pastelor, cremelor și altor preparate de cofetărie compatibile;
• se adaugă treptat și se omogenizează în compoziție;
• Cantitate netă: 30 g;
• Brand: Fractal Colors;
• Țara de origine: Ungaria.

Produsul este destinat utilizării în preparate alimentare și nu consumului direct.

Ingrediente

Glicerol (E422), propilenglicol (E1520), colorant: carmoisină (E122), agent de îngroșare: dioxid de siliciu (E551).

Atenționare: colorantul E122 poate avea un efect negativ asupra activității și atenției copiilor.

Alergeni și informații suplimentare

• nu conține alergeni declarabili;
• nu conține materiale modificate genetic;
• fără gluten;
• potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• produs certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare

Alte domenii de utilizare pot avea limite diferite. Se vor respecta limitele aplicabile conform legislației în vigoare.

Valori nutriționale

Produsul este clasificat ca aditiv alimentar și, conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, este exceptat de la obligativitatea declarației nutriționale.

Condiții de păstrare

A se păstra ferit de lumină.

Termen de valabilitate: 3 ani de la data producției.

Producător: Fractal Colors Kft., Ungaria.