Colorant alimentar spray Alb Velvet – efect catifea – Dr. Gusto – 150 ml

Colorant alimentar spray Alb Velvet – efect catifea – Dr. Gusto – 150 ml

Colorantul alimentar spray Alb Velvet Dr. Gusto este conceput pentru realizarea finisajului cu efect de catifea pe suprafața torturilor și deserturilor. Formula pe bază de unt de cacao formează, prin pulverizare pe suprafețe bine răcite, textura fină și mată specifică decorurilor velvet.

Spray-ul este destinat exclusiv utilizării alimentare și poate fi folosit pentru colorarea și decorarea produselor de cofetărie.

Utilizare și recomandări

Deoarece produsul conține unt de cacao, acesta se poate solidifica la temperatura camerei. Înainte de utilizare, așezați flaconul într-un vas cu apă caldă, la aproximativ 35–40°C, timp de 3–4 minute, agitând bine din când în când.

Pentru obținerea efectului de catifea, suprafața desertului trebuie să fie bine răcită, de preferat după păstrarea produsului la congelator timp de câteva ore.

Agitați bine înainte de utilizare și pulverizați uniform de la o distanță de aproximativ 25–30 cm, până la formarea unui strat omogen. Se recomandă aplicarea spray-ului cu minimum 4 ore înainte de servire.

După utilizare, întoarceți recipientul cu capul în jos și pulverizați aproximativ o secundă pentru curățarea duzei. Capacul de pulverizare poate fi spălat cu apă caldă.

Dacă orificiul de pulverizare se înfundă din cauza untului de cacao solidificat, acesta poate fi curățat cu grijă. Dacă pulverizarea nu este uniformă, clătiți duza cu apă caldă.

Caracteristici și avantaje

• Culoare: Alb;
• Finisaj: Velvet – efect de catifea;
• Tip produs: colorant alimentar spray;
• formulă cu unt de cacao;
• destinat finisării suprafețelor torturilor și deserturilor;
• aplicare prin pulverizare;
• Cantitate: 150 ml;
• Brand: Dr. Gusto;
• Țara de origine: Turcia.

Ingrediente

Zahăr, lapte praf, unt de cacao, emulsificator: E322, aromă: vanilină, colorant: carbonat de calciu (E170), propulsori: E941, E944.

Alergeni

Poate conține urme de lapte și soia.

Atenționări

Recipient sub presiune. Conține aerosoli extrem de inflamabili. Poate exploda dacă este expus la căldură. A se păstra departe de suprafețe fierbinți, scântei, flăcări deschise și alte surse de aprindere.

Nu pulverizați pe flacără sau alte surse de căldură. Nu perforați, nu tăiați și nu deteriorați recipientul, nici după golire. Nu expuneți recipientul la temperaturi mai mari de 50°C. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de sursele de căldură. Temperatura recomandată de păstrare este de maximum 20°C.

Vezi și alte produse din categoria Coloranți alimentari spray.