Formă din silicon Fulgi de nea – 6 alveole

Formă din silicon Fulgi de nea – 6 alveole - Descriere

Formă din silicon Fulgi de nea pentru deserturi și ornamente comestibile

Realizează biscuiți și decorațiuni din ciocolată cu trei modele de fulgi de nea, fiecare repetat de două ori. Cele 6 alveole combină contururi diferite cu detalii decorative fine, pe care le poți evidenția cu glazură albă, ciocolată colorată sau accente sidefate comestibile.

Fulgii obținuți au diametre de 7,5 și 8 cm, potrivite pentru decorarea torturilor de iarnă, completarea platourilor festive sau ambalarea individuală drept cadouri dulci. Alveolele includ un detaliu pentru formarea unui orificiu de agățare, util atunci când dorești să transformi piesele în ornamente comestibile pentru brad.

Siliconul alimentar flexibil facilitează desprinderea preparatelor și păstrarea contururilor. Forma poate fi utilizată pentru coacere, răcire și congelare, în intervalul de temperatură de la -40 °C până la +210 °C.

Ideală pentru

• Biscuiți și preparate din aluat de turtă dulce, modelate direct în alveole.
• Fulgi din ciocolată pentru torturi și deserturi cu tematică de iarnă.
• Ornamente comestibile pentru brad și cadouri dulci de Crăciun.
• Prăjituri de dimensiuni mici pentru platouri festive.

Caracteristici și dimensiuni

Recomandări de utilizare

Așază forma pe o tavă rigidă înainte de umplere. Pentru biscuiți cu detalii bine conturate, folosește un aluat care își păstrează forma la copt și presează-l uniform în alveole. Distribuie compoziția inclusiv spre vârfurile fulgilor, fără să acoperi elementul care formează orificiul de agățare.

Pentru decorațiuni din ciocolată, forma trebuie să fie curată și complet uscată. Umple alveolele și tapotează ușor tava pentru a reduce bulele de aer. Demulează după întărirea completă a ciocolatei; în cazul preparatelor coapte, așteaptă să se răcorească. Desprinde siliconul treptat și susține vârfurile fulgilor pentru a evita ruperea lor.

Aplică glazura și decorurile după răcirea completă. Dacă pregătești ornamente de agățat, introdu panglica numai după ce piesele sunt suficient de ferme și îndepărteaz-o înainte de consum.

Spală forma înainte de prima utilizare și după fiecare folosire, cu apă călduță, detergent de vase și un burete moale. Clătește bine și las-o să se usuce complet înainte de depozitare. Evită obiectele ascuțite și bureții abrazivi.