Mandarine Glazurate în Sirop (55% fruct) – 5 kg – Makedoniki

Descriere

Mandarinele glazurate în sirop Makedoniki sunt un produs tradițional grecesc de tip Fruit Preserve (Glyko Koutaliou), realizat din mandarine atent selecționate, conservate într-un sirop dulce și aromat. Cu un conținut de minimum 55% fruct, produsul păstrează textura și aroma specifică mandarinelor, oferind un echilibru plăcut între dulceață și notele citrice caracteristice.

Mandarinele întregi sau bucățile de mandarină glazurată sunt ideale pentru decorarea deserturilor premium, completarea preparatelor de cofetărie sau servirea alături de creme fine, înghețată și produse de patiserie.

Ambalajul profesional de 5 kg este destinat cofetăriilor, patiseriilor, restaurantelor și unităților HoReCa care utilizează ingrediente premium pentru deserturi și plating.

Utilizare

Produsul este gata de utilizare și poate fi folosit pentru:

• decorarea torturilor și cheesecake-urilor;
• deserturi la pahar;
• mousse-uri și monoporții;
• plating pentru restaurante și evenimente;
• servire alături de înghețată și semifreddo;
• combinații cu mascarpone, frișcă și creme fine;
• tarte și produse de patiserie;
• deserturi cu aromă citrică;
• platouri cu fructe și brânzeturi.

Ingrediente

Mandarine (minimum 55%), zahăr, sirop de glucoză-fructoză, acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu E202 – 0,1%).

Poate conține dioxid de sulf.

Valori nutriționale medii / 100 g

Avantaje

• Conține minimum 55% fruct.
• Gust intens de mandarină.
• Note naturale citrice și aromate.
• Gata de utilizare.
• Ideal pentru decorarea deserturilor premium.
• Potrivit pentru cofetării și restaurante.
• Ambalaj economic de 5 kg.
• Inspirat din tradiția deserturilor grecești.

Depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.

După deschidere, recipientul trebuie păstrat bine închis și utilizat respectând condițiile de igienă alimentară.

Informații suplimentare

• Cantitate netă: 5 kg
• Conținut fruct: minimum 55%
• Tip produs: mandarine glazurate în sirop
• Țara de origine: Grecia
• Producător: Makedoniki

Întrebări frecvente

Produsul conține bucăți de mandarină?

Da. Produsul conține fruct conservat în sirop, păstrând textura și aroma caracteristică mandarinelor.

Se poate folosi pentru decorarea torturilor?

Da. Mandarinele glazurate oferă un aspect elegant și o notă citrică deosebită torturilor, cheesecake-urilor și deserturilor premium.

Se poate utiliza în deserturi la pahar?

Da. Se combină excelent cu mascarpone, mousse-uri, creme de vanilie, frișcă și iaurt grecesc.

Siropul poate fi utilizat separat?

Da. Siropul poate fi folosit pentru decorarea deserturilor, aromatizarea cremelor sau pentru plating.

Cu ce ingrediente se combină cel mai bine?

Mandarinele glazurate se potrivesc foarte bine cu ciocolată neagră, vanilie, fistic, migdale, mascarpone, frișcă și cheesecake.

Este potrivit pentru cofetării și restaurante?

Da. Ambalajul profesional de 5 kg este destinat utilizării în cofetării, patiserii, laboratoare și unități HoReCa.

Ce deserturi evidențiază cel mai bine aroma produsului?

Cheesecake-ul, mousse-ul de vanilie, torturile cu ciocolată, deserturile la pahar și tartele cu cremă sunt printre cele mai apreciate aplicații.