Pasta aromatizanta CARAMEL - Meister - 1 kg

Pastă aromatizantă Caramel Meister – 1 kg

Pasta aromatizantă Caramel Meister este un preparat concentrat pentru aromatizarea produselor de cofetărie și patiserie. Poate fi utilizată în înghețată, produse de panificație și cofetărie, aluaturi pentru prăjituri și biscuiți.

Dozajul recomandat de producător este de 4–8%, în funcție de rețetă și de intensitatea aromatică dorită.

Caracteristici și utilizare

• Aromă: Caramel;
• potrivită pentru înghețată și produse de cofetărie/patiserie;
• poate fi încorporată în aluaturi pentru prăjituri și biscuiți;
• Dozaj recomandat: 4–8%;
• Cantitate: 1 kg;
• Brand: Meister;
• Țara de origine: Turcia.

Ingrediente

Sirop de glucoză (70%), apă, zahăr (2%), agenți de îngroșare: agar, pectină amidată, regulator de aciditate: acid citric, aromă de caramel, conservant: sorbat de potasiu (max. 0,1%), coloranți: caramel cu sulfit de amoniu, galben de chinolină (max. 0,005%), Brown HT (max. 0,005%).

Atenționare: Colorantul galben de chinolină poate avea un efect negativ asupra activității și atenției copiilor.

Condiții de păstrare

A se păstra, de preferință, într-un loc răcoros. După deschidere, ambalajul trebuie închis bine și produsul trebuie utilizat într-un interval cât mai scurt.

Termen de valabilitate: 24 luni de la data fabricației, în ambalajul închis și păstrat la 25°C.

Producător: HDR Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., Turcia.