Spatula Patiserie, gradata - 25 cm

Spatula Patiserie, gradata - 25 cm - Descriere

Spatulă gradată pentru patiserie – 25 cm

Spatula gradată pentru patiserie este un instrument practic pentru porționarea, tăierea, ridicarea și manipularea aluatului pe masa de lucru. Lama lată permite lucrul eficient cu diferite tipuri de aluat, iar marcajele gradate ajută la obținerea unor porții mai uniforme.

Produsul are lungimea totală de 25 cm și este prevăzut cu o lamă metalică lată, cu gradații vizibile pe suprafață. Mânerul cilindric oferă o zonă de prindere comodă în timpul utilizării.

Este utilă în patiserie, brutărie și cofetărie, atât pentru divizarea aluatului, cât și pentru curățarea și strângerea resturilor de pe suprafața de lucru.

Potrivită pentru

• porționarea aluatului;
• tăierea și divizarea aluatului;
• ridicarea și transferul bucăților de aluat;
• aluat pentru pâine, chifle, pizza sau produse de patiserie;
• curățarea suprafeței de lucru;
• utilizare în patiserie, brutărie și cofetărie.

Caracteristici

• spatulă / răzuitor pentru patiserie;
• lungime totală: 25 cm;
• lamă metalică lată;
• marcaje gradate pentru măsurare;
• mâner cilindric;
• potrivită pentru porționarea și manipularea aluatului.

Specificații

Recomandări de utilizare

Folosiți marginea lamei pentru a porționa aluatul, iar gradațiile pentru a verifica rapid dimensiunile sau pentru a obține bucăți cât mai uniforme. Lama lată poate fi utilizată și pentru ridicarea aluatului de pe masa de lucru.

După lucru, spatula poate fi folosită pentru strângerea făinii și a resturilor de aluat de pe suprafața de lucru.