Lipici Alimentar – 50 g – Fractal Colors

Lipici alimentar profesional pentru asamblarea și fixarea decorațiunilor din zahăr

Lipiciul Alimentar Fractal Colors este un adeziv alimentar profesional sub formă de gel, conceput pentru lipirea rapidă și sigură a elementelor decorative utilizate în cofetărie și cake design. Formula cu vâscozitate ridicată oferă o aderență excelentă, fiind ideală pentru fixarea decorațiunilor din pastă de zahăr, marțipan, pastă de modelaj, flori comestibile și alte ornamente decorative.

Textura transparentă permite o aplicare precisă, fără a modifica aspectul decorațiunilor. După uscare, lipiciul devine aproape invizibil, asigurând o îmbinare discretă și rezistentă. Produsul are o aromă discretă de vanilie și este lipsit de gust, astfel încât nu influențează savoarea preparatelor.

Recipientul de 50 g este potrivit atât pentru utilizarea profesională în cofetării, cât și pentru pasionații de cake design.

Utilizare

Lipiciul alimentar Fractal Colors este recomandat pentru:

• lipirea elementelor din pastă de zahăr;
• fixarea florilor din gum paste;
• asamblarea figurinelor decorative;
• lipirea decorațiunilor din marțipan;
• aplicarea perlelor și ornamentelor din zahăr;
• decorarea torturilor, prăjiturilor și cupcakes-urilor;
• realizarea decorațiunilor complexe din cake design.

Caracteristici principale

• Gel alimentar transparent;
• Vâscozitate ridicată;
• Aderență foarte bună;
• Aplicare precisă;
• Uscare rapidă;
• Nu modifică aspectul decorațiunilor;
• Aromă discretă de vanilie;
• Fără gust;
• Potrivit pentru utilizare profesională și hobby.

Ingrediente

Ingrediente: apă, carboximetilceluloză (E466), conservant (benzoat de sodiu E211), acidifiant (acid citric E330), aromă.

Mod de utilizare

Aplicați o cantitate redusă de lipici alimentar pe una dintre suprafețele care urmează să fie îmbinate, folosind o pensulă fină sau un instrument de modelaj.

Presați ușor elementele decorative și mențineți-le în poziție câteva secunde până la fixare.

Pentru decorațiuni mai grele, se recomandă acordarea unui timp suplimentar de uscare înainte de manipularea produsului.

Aplicații recomandate

Torturi decorate cu pastă de zahăr

Ideal pentru fixarea florilor, fundelor, figurinelor și ornamentelor decorative.

Cake Design

Perfect pentru asamblarea elementelor complexe și realizarea decorurilor profesionale.

Biscuiți și cupcakes

Poate fi utilizat pentru lipirea elementelor decorative și a decorațiunilor din zahăr.

Figurine decorative

Asigură o fixare sigură și discretă pentru figurine și modele tridimensionale.

Condiții de păstrare

A se păstra ferit de lumina directă, în recipientul original bine închis. După fabricare pot apărea mici bule de aer, care dispar în mod natural în timp. O ușoară îngălbenire a gelului este normală și nu afectează calitatea produsului.

Avantaje

• Gel transparent cu vâscozitate ridicată;
• Fixare rapidă și sigură;
• Aplicare precisă;
• Uscare eficientă;
• Nu influențează gustul preparatelor;
• Aromă discretă de vanilie;
• Fără alergeni declarați;
• Fără organisme modificate genetic (GMO);
• Fără gluten;
• Potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• Certificat HALAL;
• Fabricat în Ungaria.

Specificații

Întrebări frecvente (FAQ)

Pentru ce poate fi utilizat lipiciul alimentar?

Este destinat lipirii elementelor decorative din pastă de zahăr, marțipan, gum paste, figurinelor, florilor și altor decorațiuni utilizate în cofetărie.

Se observă după uscare?

Nu. Gelul este transparent și, după uscare, îmbinarea rămâne discretă și aproape invizibilă.

Poate fi utilizat pentru flori și figurine mari?

Da. Datorită consistenței dense și vâscozității ridicate, oferă o aderență foarte bună chiar și pentru decorațiuni mai complexe.

De ce apar uneori bule de aer sau o ușoară nuanță gălbuie?

Acestea sunt fenomene normale rezultate în urma procesului de fabricație și nu influențează calitatea sau performanța produsului.

Este potrivit pentru vegani?

Da. Produsul nu conține alergeni declarați, organisme modificate genetic (GMO) sau gluten, este potrivit pentru vegetarieni și vegani și este certificat HALAL.