Forma de silicon cu 12 cavitati - Boabe de cacao

Forma de silicon cu 12 cavitati - Boabe de cacao - Descriere

Formă din silicon cu 12 alveole în formă de boabe de cacao

Forma din silicon Boabe de cacao permite realizarea a 12 piese cu aspect tridimensional și detalii bine conturate. Este potrivită pentru bomboane, praline, mini deserturi și decorațiuni inspirate de ingredientul emblematic al ciocolateriei.

Alveolele au diametrul de aproximativ 5,5 cm și adâncimea de aproximativ 2,5 cm, dimensiuni potrivite pentru piese cu volum și prezență vizuală. Produsele obținute pot fi servite individual, incluse în cutii de praline sau folosite la decorarea torturilor și a platourilor de deserturi.

Forma este realizată din silicon alimentar flexibil și poate fi utilizată atât pentru preparate reci, cât și pentru compoziții coapte, în intervalul de temperatură de la -40°C până la +230°C. Flexibilitatea materialului și suprafața antiaderentă facilitează desprinderea pieselor fără deteriorarea detaliilor.

Ideală pentru

• Bomboane și praline din ciocolată.
• Mini deserturi și prăjituri individuale.
• Jeleuri și alte compoziții turnate.
• Decorațiuni din pastă de zahăr sau alte materiale de modelaj alimentar.
• Produse tematice pentru cofetării și laboratoare de ciocolaterie.

Caracteristici

• 12 alveole cu design de boabe de cacao.
• Detalii în relief care se transferă pe produsul finit.
• Silicon alimentar flexibil și reutilizabil.
• Suprafață antiaderentă pentru demulare ușoară.
• Rezistență termică între -40°C și +230°C.
• Compatibilă cu cuptorul, cuptorul cu microunde și congelatorul.
• Poate fi curățată în mașina de spălat vase.
• Potrivită pentru utilizare casnică și profesională.

Specificații

Recomandări de utilizare

Înainte de umplere, așază forma pe un suport rigid și plan. Distribuie compoziția uniform în alveole și lovește ușor suportul de suprafața de lucru pentru a favoriza eliminarea bulelor de aer și redarea completă a detaliilor.

Pentru praline, poți realiza mai întâi o coajă de ciocolată, apoi adăuga umplutura și închide baza cu un nou strat de ciocolată. Lasă piesele să se stabilizeze complet înainte de demulare.

Pentru mousse-uri și alte preparate reci, congelează produsele până când sunt suficient de ferme. Desprinde fiecare piesă prin flexarea ușoară a siliconului, fără să folosești obiecte ascuțite.

Spală forma înainte de prima utilizare și după fiecare folosire. Pentru curățarea manuală, utilizează apă călduță, detergent de vase și un burete moale. Clătește bine și las-o să se usuce complet înainte de depozitare.

Descoperă și alte produse din categoria Forme pentru brioșe și prăjituri.