Kit forma silicon si Covoras Decor Arabesque - Tort 3D Trunchi

Kit forma silicon si Covoras Decor Arabesque - Tort 3D Trunchi - Descriere

Formă din silicon și covoraș Arabesque pentru deserturi 3D

Atunci când suprafața desertului face parte din decor, un model bine definit poate înlocui o bună parte din ornamentele aplicate ulterior. Kitul Arabesque combină o formă din silicon pentru realizarea deserturilor alungite cu un covoraș decorativ care imprimă un motiv ornamental în relief, potrivit pentru finisaje elegante și compoziții în care textura trebuie să fie vizibilă.

Forma are dimensiunile de 25 × 9 × 7 cm și o capacitate de aproximativ 1,3 litri, oferind proporțiile necesare pentru mousse-uri, semifreddo și alte deserturi 3D realizate în format tip trunchi. Forma regulată facilitează porționarea și oferă o bază potrivită pentru aplicarea ulterioară a decorului.

Covorașul Arabesque, cu dimensiunea de 25 × 18,5 cm, este elementul care definește aspectul acestui kit. Modelul ornamental poate fi transferat pe suprafața decorului, creând un relief repetitiv care ar necesita mult mai mult timp dacă ar fi realizat manual. Desenul poate fi lăsat într-o singură culoare sau evidențiat prin tehnici de colorare care pun în valoare zonele ridicate și adânciturile.

Rezultatul este un desert în care decorul pornește chiar de la textură. În funcție de culorile și finisajele alese, modelul Arabesque poate fi integrat atât în torturi cu aspect clasic, cât și în prezentări moderne, fără a fi nevoie de numeroase elemente decorative suplimentare.

Potrivit pentru

• torturi și deserturi 3D în format alungit
• mousse-uri
• semifreddo
• deserturi reci
• deserturi tip Bûche
• decoruri cu motive ornamentale în relief
• proiecte de cofetărie în care textura reprezintă un element principal al decorului

Caracteristici

• Kit format dintr-o formă din silicon și un covoraș decorativ Arabesque.
• Forma permite realizarea unui desert cu volum de aproximativ 1,3 litri.
• Covorașul transferă pe suprafața decorului un model ornamental în relief.
• Ajută la repetarea uniformă a motivului pe o suprafață mai mare.
• Relieful poate fi evidențiat prin folosirea mai multor nuanțe sau tehnici de finisare.
• Cele două componente pot fi utilizate împreună pentru realizarea și decorarea aceluiași desert.
• Componente reutilizabile.

Specificații

Recomandări de utilizare

Pregătește desertul în forma din silicon și respectă timpul de stabilizare indicat de rețeta folosită. În cazul mousse-urilor și al altor deserturi congelate, demularea după congelarea completă ajută la păstrarea formei și a muchiilor.

Pentru decor, presează uniform materialul ales pe întreaga suprafață a covorașului, astfel încât acesta să pătrundă în detaliile modelului Arabesque. După imprimare, relieful poate fi pus în evidență prin colorare sau alte tehnici de finisare potrivite materialului folosit.