Descriere

Colorant Alimentar Gel Bubble Gum Pink – 30g – Fractal Colors Full-Fill

Roz intens, vibrant și irezistibil — colorantul gel Bubble Gum Pink Full-Fill de la Fractal Colors aduce o nuanță roz aprins, cu personalitate, în fondant, marțipan, creme și glazuri. Mai saturată și mai vie decât un roz pastelat clasic, această culoare este alegerea perfectă pentru torturi statement, decoruri pentru copii, tematici candy și preparate care trebuie să iasă în evidență.

Textura gel densă și concentrată (8,2% agent colorant) asigură o culoare uniformă cu o cantitate mică de produs, iar dozele maxime permise sunt generoase — suficiente pentru a obține acel roz intens fără compromis.

Utilizare

Colorantul gel Bubble Gum Pink Full-Fill poate fi folosit pentru:

• colorarea fondantului și pastei de zahăr în roz intens și vibrant;
• colorarea cremelor, ganache-ului și a umpluturilor;
• colorarea glazurilor tip royal icing, mirror glaze sau buttercream;
• colorarea aluaturilor și a altor preparate de patiserie;
• amestecat cu pudre colorate pentru vopsit manual cu pensula;
• decoruri tematice: candy, unicorn, flamingo, petreceri pentru copii, gender reveal;
• utilizare în cofetărie profesională sau acasă.

Caracteristici principale

• Nuanță roz Bubble Gum intensă, vibrantă și saturată;
• 8,2% agent colorant — concentrat, puțin colorează mult;
• Doze maxime generoase pentru intensitate cromatică ridicată;
• Textură gel densă — nu modifică consistența preparatului;
• Ambalaj tub practic pentru dozare precisă și fără risipă;
• Fără alergeni, fără GMO, potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• Certificat HALAL, fără gluten;
• Conform Regulamentului (CE) nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari.

Specificații tehnice

Ingrediente

Glicerol E422, propilenglicol E1520, colorant (carmoizină E122*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (tartrazină E102*).

* Atenție: Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției la copii.

Valori nutriționale

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, produsul este clasificat ca aditiv alimentar și este exceptat de la obligativitatea etichetării nutriționale.

Alergeni

Nu conține alergeni declarabili. Nu conține material modificat genetic.

Potrivit pentru vegetarieni și vegani. Fără gluten. Certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare (conform Reg. CE 1333/2008)

Dozele se referă la cantitatea maximă de colorant utilizată raportat la 1000 g de produs finit. Alte medii de utilizare pot implica limite diferite. Respectați întotdeauna limitele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

Mod de utilizare

1. Deschideți tubul și adăugați câteva picături direct în pastă, cremă sau aluat.
2. Frământați sau amestecați bine până la obținerea unei culori uniforme.
3. Adăugați treptat — dozele permise sunt generoase, permițând nuanțe de la roz deschis la bubble gum intens.
4. Pentru vopsit manual cu pensula, amestecați cu pudră colorată până la consistența dorită.

Sfat: Pentru efectul bubble gum maxim, folosiți pe fond alb sau deschis. Pe fondant colorat anterior, nuanța finală poate varia.

Mod de păstrare

A se păstra la adăpost de lumină, în loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se consuma direct.

Întrebări frecvente

Care este diferența față de colorantul Pink (Roz) din colecție? Bubble Gum Pink este o nuanță mai saturată și mai intensă decât roz-ul clasic. Are și doze maxime semnificativ mai mari (3,67 g/kg față de 0,80 g/kg la Pink), ceea ce permite obținerea unui roz vibrant, aproape neonic, imposibil de atins cu varianta standard.

De ce ingredientele conțin și galben (tartrazină E102) pentru o culoare roz? Nuanța finală de bubble gum se obține prin combinarea unui roșu-roz (carmoizină E122) cu o cantitate mică de galben (tartrazină E102), care ajustează temperatura culorii spre un roz mai cald și mai strălucitor. Fără tartrazină, culoarea ar tinde spre un roz mai rece, mai aproape de roșu.

Este potrivit pentru torturi pentru copii? Da, din punct de vedere al siguranței alimentare. Rețineți că E122 și E102 sunt coloranți Southampton — pe ambalajul produsului finit trebuie menționată avertizarea privind posibilele efecte asupra activității și atenției la copii.

Modifică textura fondantului sau a cremei? Nu, cu condiția respectării dozelor normale. Cantitățile utilizate sunt suficient de mici încât să nu afecteze consistența preparatului.

Poate fi combinat cu alb pentru roz pastelat? Da. Diluând Bubble Gum Pink cu alb (fondant alb sau cremă albă) obțineți nuanțe pastelate frumoase, de la roz baby la bubble gum mediu.

Roz vibrant, saturație maximă, personalitate garantată — colorantul Full-Fill Bubble Gum Pink este alegerea pentru preparatele care refuză să treacă neobservate.