Descriere

Colorant Alimentar Gel Verde Viu (Vivid Green) – 30g – Fractal Colors Full-Fill

Verde curat, rece și intens — colorantul gel Vivid Green Full-Fill de la Fractal Colors aduce o nuanță verde vibrantă și saturată, cu o tentă mai rece și mai pură decât verdele-iarbă clasic, perfectă pentru decoruri care cer un verde energic, modern și precis.

Formula simplă cu tartrazina E102 și albastrul briliant E133 — fără galben apus de soare E110 — produce un verde mai rece și mai curat față de Grass Green, iar absența E110 permite doze maxime semnificativ mai generoase. Textura gel densă (8,1% agent colorant) asigură culoare intensă cu cantitate minimă de produs.

Utilizare

Colorantul gel Vivid Green Full-Fill poate fi folosit pentru:

• colorarea fondantului și pastei de zahăr în verde intens și saturat;
• colorarea cremelor, ganache-ului și a umpluturilor;
• colorarea glazurilor tip royal icing, mirror glaze sau buttercream;
• colorarea aluaturilor și a altor preparate de patiserie;
• amestecat cu pudre colorate pentru vopsit manual cu pensula;
• decoruri tematice: natură, jungle, tropical, frunze, smarald, St. Patrick, Crăciun;
• modelare frunze, tulpini și elemente botanice din pastă de zahăr sau marțipan;
• combinat cu albastru pentru verde-turcoaz sau cu galben pentru verde mai cald;
• utilizare în cofetărie profesională sau acasă.

Caracteristici principale

• Nuanță verde vibrantă, rece și curată — mai aproape de smarald decât de verde-iarbă;
• Formulă fără E110 — doze maxime mai generoase față de Grass Green;
• 8,1% agent colorant — concentrat și economic;
• Textură gel densă — nu modifică consistența preparatului;
• Ambalaj tub practic pentru dozare precisă și fără risipă;
• Fără alergeni, fără GMO, potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• Certificat HALAL, fără gluten;
• Conform Regulamentului (CE) nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari.

Specificații tehnice

Ingrediente

Glicerol E422, propilenglicol E1520, colorant (tartrazină E102*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (albastru briliant FCF E133).

* Atenție: Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției la copii.

Valori nutriționale

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, produsul este clasificat ca aditiv alimentar și este exceptat de la obligativitatea etichetării nutriționale.

Alergeni

Nu conține alergeni declarabili. Nu conține material modificat genetic.

Potrivit pentru vegetarieni și vegani. Fără gluten. Certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare (conform Reg. CE 1333/2008)

Dozele se referă la cantitatea maximă de colorant utilizată raportat la 1000 g de produs finit. Alte medii de utilizare pot implica limite diferite. Respectați întotdeauna limitele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

Mod de utilizare

1. Deschideți tubul și adăugați câteva picături direct în pastă, cremă sau aluat.
2. Frământați sau amestecați bine până la obținerea unei culori uniforme.
3. Adăugați treptat — de la verde pastelat delicat la verde viu și saturat, în funcție de cantitate.
4. Pentru vopsit manual cu pensula, amestecați cu pudră colorată până la consistența dorită.

Sfat: Vivid Green produce un verde mai rece decât Grass Green. Dacă doriți o nuanță mai caldă, mai galbenă, adăugați o cantitate mică de Lemon Yellow. Pentru verde-turcoaz, combinați cu Azure.

Mod de păstrare

A se păstra la adăpost de lumină, în loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se consuma direct.

Întrebări frecvente

Care este diferența față de Grass Green din colecție? Ambele produc verde cu aceeași concentrație de 8,1%, dar formulele diferă în mod esențial. Grass Green conține și E110 (galben apus de soare) care adaugă căldură nuanței și impune doze maxime restrictive (1,38 g/kg). Vivid Green nu conține E110 — verdele este mai rece și mai curat, iar dozele maxime sunt de peste două ori mai mari (3,71/6,18 g/kg). Dacă Grass Green evocă iarba de vară caldă, Vivid Green evocă frunza de smarald.

De ce formula conține galben (E102) pentru o culoare verde? Verdele se obține prin amestecul galbenului cu albastrul — la fel ca în pictură. Tartrazina E102 furnizează componenta galbenă, iar albastrul briliant E133 furnizează componenta albastră. Proporțiile precise determină exactitatea nuanței de verde.

Poate fi combinat cu alte culori pentru nuanțe personalizate? Da. Cu Lemon Yellow obțineți verde mai cald și mai galben; cu Azure obțineți turcoaz sau teal; cu negru (carbon vegetal) obțineți verde-pădure sau verde închis. Vivid Green se pretează excelent la combinații datorită formulei fără E110.

Este potrivit pentru decoruri de Crăciun? Da — Vivid Green produce un verde de brad saturat și luminos, ideal pentru decoruri festive. Combinat cu roșu (Claret) și alb completați paleta cromatică clasică de Crăciun.

Este potrivit pentru frunze și elemente florale din pastă de zahăr? Da, este una dintre utilizările de bază — frunze de trandafir, ivy, eucalipt și orice element botanic pentru torturi cu tematică florală sau de grădină.

Verde viu, formulă fără restricții severe, versatilitate reală — colorantul Full-Fill Vivid Green este alegerea inteligentă când doriți un verde curat și intens cu libertate deplină la dozare.