Descriere

Colorant Alimentar Gel Violet – 30g – Fractal Colors Full-Fill

Violet luminos, romantic și versatil — colorantul gel Violet Full-Fill de la Fractal Colors aduce nuanța violet-liliac vibrantă și caldă în fondant, marțipan, creme și glazuri. Cu o tentă mai roz și mai luminoasă decât un violet închis sau purple, această culoare este alegerea perfectă pentru tematici de lavandă, unicorn, fantasy și orice preparat care radiază feminitate și fantezie.

Formula combină carmoizina E122 cu albastrul briliant E133 în proporții ce produc un violet cald și echilibrat, specific liliacului și lavandei — distinctiv față de albastrul regal sau purpura închisă. Dozele maxime generoase permit obținerea unui violet intens și saturat fără restricții severe.

Utilizare

Colorantul gel Violet Full-Fill poate fi folosit pentru:

• colorarea fondantului și pastei de zahăr în violet și liliac vibrant;
• colorarea cremelor, ganache-ului și a umpluturilor;
• colorarea glazurilor tip royal icing, mirror glaze sau buttercream;
• colorarea aluaturilor și a altor preparate de patiserie;
• amestecat cu pudre colorate pentru vopsit manual cu pensula;
• decoruri tematice: lavandă, unicorn, fantasy, galaxy, primăvară, Paște, struguri, lila romantic;
• combinat cu roz pentru mauve sau cu albastru pentru violet mai rece și mai intens;
• utilizare în cofetărie profesională sau acasă.

Caracteristici principale

• Nuanță violet-liliac caldă, luminoasă și saturată;
• Formulă calibrată E122 + E133 pentru un violet echilibrat, specific liliacului;
• Doze maxime generoase — violet intens fără restricții severe;
• Textură gel densă — nu modifică consistența preparatului;
• Ambalaj tub practic pentru dozare precisă și fără risipă;
• Fără alergeni, fără GMO, potrivit pentru vegetarieni și vegani;
• Certificat HALAL, fără gluten;
• Conform Regulamentului (CE) nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari.

Specificații tehnice

Ingrediente

Glicerol E422, propilenglicol E1520, agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), coloranți (carmoizină E122*, albastru briliant FCF E133).

* Atenție: Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției la copii.

Valori nutriționale

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, produsul este clasificat ca aditiv alimentar și este exceptat de la obligativitatea etichetării nutriționale.

Alergeni

Nu conține alergeni declarabili. Nu conține material modificat genetic.

Potrivit pentru vegetarieni și vegani. Fără gluten. Certificat HALAL.

Doze maxime de utilizare (conform Reg. CE 1333/2008)

Dozele se referă la cantitatea maximă de colorant utilizată raportat la 1000 g de produs finit. Alte medii de utilizare pot implica limite diferite. Respectați întotdeauna limitele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

Mod de utilizare

1. Deschideți tubul și adăugați câteva picături direct în pastă, cremă sau aluat.
2. Frământați sau amestecați bine până la obținerea unei culori uniforme.
3. Adăugați treptat — dozele permise sunt generoase, permițând atât violet pastelat delicat cât și violet intens și saturat.
4. Pentru vopsit manual cu pensula, amestecați cu pudră colorată până la consistența dorită.

Sfat: Violetul se comportă diferit pe fondant alb față de fondant deja colorat. Testați întotdeauna pe o bucată mică — cu cât fondul este mai alb, cu atât nuanța finală va fi mai fidelă culorii din tub.

Mod de păstrare

A se păstra la adăpost de lumină, în loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se consuma direct.

Întrebări frecvente

Care este diferența față de Royal Blue din colecție? Royal Blue și Violet au aceiași coloranți (E122 + E133), dar în proporții diferite. Royal Blue are mai mult albastru (E133) și produce un albastru închis cu tentă violacee. Violet are mai mult roșu (E122) și produce un violet cald, luminos, specific liliacului și lavandei. Dacă Royal Blue evocă uniforma marinei, Violet evocă câmpul de lavandă.

Ce diferență este între violet și purple? Violet și purple sunt adesea confundate, dar violet este mai deschis și mai cald, cu tentă liliac sau lavandă. Purple este mai închis și mai saturat, aproape de indigo. Gelul Violet Full-Fill produce nuanța violet-liliac din imagine — nu un purple închis.

Poate fi combinat cu roz pentru mauve sau lila? Da — adăugând Bubble Gum Pink sau Pink obțineți nuanțe de mauve, lila sau roz-violet, ideale pentru torturi romantice sau tematici de primăvară. Ajustați proporțiile în funcție de cât de cald sau rece doriți nuanța finală.

Poate fi folosit pentru tematici unicorn sau galaxy? Da — Violet este una dintre culorile esențiale pentru ambele tematici. Combinat cu Bubble Gum Pink, Azure și o tentă de alb obțineți paleta clasică unicorn; cu Royal Blue, negru și sclipici comestibil creați efectul galaxy.

Modifică textura fondantului sau a cremei? Nu, cu condiția respectării dozelor normale. Cantitățile utilizate sunt suficient de mici încât să nu afecteze consistența preparatului.

Violet cald, luminos și versatil — colorantul Full-Fill Violet este culoarea care transformă orice preparat într-o poveste, de la lavanda delicată la fantezia unui tort unicorn.